Nutrición durante la infancia: qué se necesita para una alimentación saludable

Nutrición durante la infancia: qué se necesita para una alimentación saludable

Los primeros años de vida de nuestros hijos son cruciales para el desarrollo físico, cognitivo y emocional de los niños. En esta etapa, la alimentación juega un papel fundamental, proporcionando los nutrientes necesarios para un crecimiento sano y fuerte.

Como padres, sabemos la importancia que tiene la alimentación en nuestros pequeños, sin embargo muchas veces puede ser una tarea diaria muy desafiante. Entre las preferencias cambiantes, los berrinches a la hora de comer y la preocupación por las alergias, navegar por el mundo de la nutrición infantil puede llegar a ser un reto para las familias.

Hoy queremos compartirte algunos consejos prácticos y estrategias basadas en la evidencia científica para crear una alimentación saludable y deliciosa para tus hijos.

La importancia de una alimentación saludable en la infancia

Durante la infancia, el cuerpo de tu hijo se encuentra en constante crecimiento y cambio. Una dieta balanceada y rica en nutrientes es esencial para:

  • Desarrollar huesos y músculos fuertes.
  • Fortalecer el sistema inmunológico.
  • Optimizar el desarrollo cerebral y el aprendizaje.
  • Mantener un peso saludable.
  • Establecer hábitos de alimentación saludables para toda la vida.

Uno de los hábitos que tendrá mayor impacto en el bienestar físico y mental de nuestros hijos a largo plazo es justamente el aprender a comer de manera saludable.

Beneficios para su salud física y mental

Además de las ventajas que presenta una alimentación adecuada para el cuerpo físico de nuestros pequeños, también se encuentra comprado que a nivel mental la alimentación tiene un gran impacto. Una dieta saludable permite a nuestros hijos:

  • Tener un mejor estado de ánimo, una alimentación saludable regula los niveles de serotonina y dopamina.
  • Mantener los niveles de energía que necesitan para realizar sus actividades diarias.
  • Mejoran su memoria y concentración.
  • Mejoran sus funciones cognitivas.

Creando una dieta balanceada

Para que tu hijo reciba los nutrientes que necesita, es importante ofrecerle una variedad de alimentos de todos los grupos:

Frutas y verduras: Son ricas en vitaminas, minerales y fibra, esenciales para el funcionamiento del organismo. Ofrece una variedad de colores para que tu hijo pruebe diferentes texturas y sabores.

Granos integrales: Proporcionan energía duradera y fibra, ayudando a la digestión y previniendo el estreñimiento. Incluye panes integrales, arroz integral, pasta integral y avena en sus comidas.

Proteínas: Son importantes para el crecimiento y desarrollo muscular. Incluye carnes magras, pollo, pescado, huevos, legumbres y productos lácteos descremados.

Lácteos: Son una fuente importante de calcio y vitamina D, esenciales para el desarrollo óseo. Ofrece leche entera o semidescremada, yogurt natural y quesos.

Grasas saludables: Son necesarias para el desarrollo cerebral y la absorción de vitaminas. Incluye aguacate, aceite de oliva, nueces, almendras y semillas.

Limita el consumo de:

  • Azúcares añadidos: Se encuentran en bebidas azucaradas, dulces y productos procesados. Su consumo excesivo puede provocar obesidad, caries y otros problemas de salud.
  • Grasas saturadas y trans: Se encuentran en carnes rojas, embutidos, comida rápida y bollería industrial. Su consumo excesivo puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Sal: Se encuentra en la sal de mesa, alimentos procesados y comida rápida. Un consumo excesivo de sal puede provocar hipertensión arterial en el futuro.

¿Cómo fomentar la alimentación saludable?

  • Predica con el ejemplo: Los niños aprenden observando a sus padres. Si comes sano, tu hijo estará más propenso a imitarte.
  • Involucra a tu hijo en la cocina: Permíteles que te ayuden a preparar la comida, elegir los ingredientes y poner la mesa. Esto los hará sentir más parte del proceso y más propensos a probar nuevos alimentos.
  • Involucra a tu hijo en la compra: Cuando vayas a realizar la compra de frutas y verduras hazlo en familia, permite que tu hijo elija las frutas y/o verduras que desea llevar. Siempre prefieran lo fresco y de temporada.
  • Crea un ambiente agradable a la hora de comer: Come en familia en un ambiente tranquilo y sin distracciones como la televisión o los teléfonos móviles.
  • No presiones a tu hijo para comer: Si no tiene hambre, no lo obligues. Ofrécele algo más tarde si lo desea.
  • Sé paciente: Es normal que los niños necesiten probar un alimento varias veces antes de aceptarlo. No te rindas y sigue ofreciéndoles opciones saludables.
  • Sé constante: es normal que los niños cambien de gustos de manera frecuente, es importante que continúes ofreciendo diferentes alimentos de los distintos grupos, incluso cuando la respuesta frecuente es “no”.

Alergias alimentarias en la infancia

Las alergias alimentarias son una preocupación común para muchos padres. Si sospechas que tu hijo puede tener una alergia alimentaria, es importante consultar con tu pediatra para obtener un diagnóstico preciso y recibir orientación sobre cómo manejarla.

Los pediatras y la nutrición infantil

La nutrición durante la infancia es un aspecto fundamental para el desarrollo integral de tu hijo. Al ofrecerle una dieta balanceada y rica en nutrientes, lo estarás ayudando a crecer sano y fuerte. Y estarás formando y marcando su alimentación también en la edad adulta, permitiendo de esta forma también la prevención de un sinnúmero de enfermedades.

En las consultas pediátricas, y en especial en los controles de niño sano evaluamos el crecimiento y desarrollo de tu hijo, revisamos su dieta y te brindamos recomendaciones personalizadas para asegurarte de que está recibiendo los nutrientes que necesita.

Los pediatras somos expertos en el cuidado de la salud infantil y contamos con los conocimientos para brindarte información y apoyo valiosos sobre la nutrición de tu hijo.

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